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Depuis 1974, nous perpétuons en Saintonge l'élevage des oies, savoir-faire familial venu des Landes.
Du champ à la cuisine, toutes les étapes sont réalisées sur la ferme.
Respectueux des traditions, nous sommes aussi très attentifs à la manière de produire.
Développement durable à la ferme
Du champ à la cuisine, une tradition familiale
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